Pasta de Amendoim

Procure em lojas de suplemento!

Muito popular nos Esados Unidos, a pasta (ou manteiga) de amendoim pode ser uma ótima aliada da sua dieta, seja qual for seu objetivo. Tem uma boa quantidade de proteína, gordura insaturada (ácidos graxos mono e poli-insaturados), vitaminas A e E, cálcio, magnésio, zinco, ferro e polifenóis, antioxidantes que auxiliam no combate de radicais livres no organismo. Na prática, isso significa mais energia, disposição, redução no risco de lesões e de fadiga muscular. É um alimento calórico, mas muito nutritivo.

Saudável e prático!

Durante a depressão econômica nos Estados Unidos (1930), as autoridades americanas estimularam o desenvolvimento de produtos de alto valor proteico à população, principalmente para as crianças. Um desses suplementos foi uma manteiga feita de amendoim (peanut butter). O sucesso foi tão grande que a manteiga de amendoim virou hábito nacional, inclusive substituindo a tradicional manteiga. Até hoje nos filmes e seriados americanos é muito comum vermos as mães preparando sanduíches com pão, manteiga de amendoim e geleia para os filhos.Muitas pastas ou manteigas de amendoim industrializadas contêm açúcar refinado, sal e gordura hidrogenada. Não confunda a pasta de amendoim com os cremes vendidos em supermercados que levam até doce de leite na composição! Para uma dieta saudável, procure versões naturais ou similares que não contenham esses aditivos. O ideal é que a pasta de amendoim seja feita única e exclusivamente de amendoins, sem sal, açúcar ou óleos. 

Fique atento com excessos!

Pode ser preparada em casa sem muita dificuldade, mas hoje já existem opções saudáveis à venda em lojas de suplementos e mercados.Cuidado também com os acompanhamentos. Combine a pasta com pão integral, tapioca, farinha de aveia ou linhaça, quinua, shakes nutritivos ou misture com maçã, banana ou batata doce cozida. Saborosa e versátil, ela pode ser usada na preparação de diversos lanches, panquecas, bolos, biscoitos ou consumida sozinha. Como tem alto valor energético, a pasta de amendoim deve ser consumida com moderação, de preferência antes do treino ou no café da manhã. Se sua dieta necessitar de um aporte proteico maior, uma dica é liquidificar a pasta de amendoim com o pó proteico de sua preferência. Fica uma delícia! Retirado do site do Nutricionista Rodolfo Peres

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Leitura: Barriga de trigo - PDF

EU recomendo

Boa noite amigo leitor.. Gostaria de trazer em pauta o assunto que muito tem se comentado na mídia: dietas restritas de produtos que tem como base na preparação o trigo. Vale destacar que a maior parte dos itens encontrados na prateleira do supermercado são compostos pela mesma.

Você vai se apaixonar!

Algumas pessoas (celíacos) tem intolerância total/parcial, algumas pessoas são 

apenas sensíveis ao glúten e outras não apresentam problema algum. Eu me incluo no grupo do meio, os que são sensíveis. Há cerca de 2 anos mantenho uma alimentação quase que 100% isenta de farinha de trigo. Quando consumo apenas pode ser uma pequena quantidade, pois tenho bastante desconforto abdominal, inchaço, gases, digestão lenta entre outras coisas. Talvez se você tem algum problema/desconforto após ingerir esses determinados alimentos você pode não ter a enzima responsável por digeri-lo. Se você isolar da sua alimentação tais alimentos em poucos dias já terá a resposta do organismo e depois basta re-introduzir e ver o que acontece.. No meu caso não foi muito bacana, dessa forma hoje em dia evito quase 100% esses alimentos. Prefiro me privar ao pagar o preço dos olhos que mandam consumir mesmo sabendo que não cai bem.. Existem tantos opções de alimentos que respeitam essa sensibilidade ou intolerância, basta querer e correr atrás.

Informações sobre o assunto: www.doencaceliaca.com.br

Nesse livro você percebera através de uma visão fundamentada na história e na ciência o porquê tantas pessoas tem optado por eliminar da sua rotina alimentar tantos alimentos. Vai perceber que o trigo que ingerimos nos dias atuais, nada tem a ver com o trigo de 1000 anos atrás. Infelizmente muitas pessoas nascem sem a capacidade de realizar a correta digestão e absorção dessa proteína! Se você se interessa pelo tema ou busca mais resultados na sua estética corporal aproveite que é grátis e leia o material em PDF. Se você se interessar em receber o mesmo por e-mail escreva pra mim bernardors@gmail.com que eu envio sem problema algum!! O conhecimento deve ser repartido para poder se multiplicar!Um grande abraço espero que gostem e aprendam tanto quanto eu!

Foco

Saiba onde quer chegar e vá!

Olá amigo leitor bom dia! Está nublada essa manhã de domingo nesse momento e  com certeza muitas pessoas ainda dormem enquanto eu escrevo essa matéria. Resolvi escrever sobre foco pois estou acordado desde as 6:30. Talvez você pense que sou louco em acordar tão cedo considerando o dia (domingo) e a condição climática (nublado), mas na verdade isso é apenas fruto de uma boa noite de sono! Ontem alguns minutos antes de dormir (por volta das 22h) algumas pessoas diziam que era cedo para ir deitar, que eu deveria aproveitar mais. Mas o aproveitar é muito relativo. Pra mim, aproveitar significa dormir para recuperar a 'bagunça' que fiz essa semana em relação aos treinos. Estudo muito as variáveis do treinamento físico voltado para a performance e sei que o sono é indispensável para o crescimento de massa muscular (além de treino e dieta adequados). Então, sabendo disso e querendo resultados mais expressivos preciso ser focado e respeitar esses princípios que tanto estudo.

Mantenha o foco sempre!

Foco é algo que poucos tem e muitos gostariam de ter. Eu associo muito foco com planejamento e organização. Se você consegue cumprir tudo que precisa com antecedência já está  bem próximo de chegar onde deseja. As pessoas que muitas vezes se denominam sem foco, infelizmente tem muita vontade  mas pouco conhecimento para poder colocar em prática. Costumo comentar com meus alunos, pessoas que fazem consultoria comigo e também em minhas palestras que precisamos traçar um plano e ir realizando uma etapa de cada vez. Tentar mudar várias coisas ao mesmo tempo (alimentação, treino, sono, rotina de trabalho, tarefas do dia, momentos de lazer) geralmente resulta em fracasso. E algumas pessoas, após tentarem 2 ou 3 vezes sem êxito acabam por desistir e aceitar que "nunca conseguirão mudar". E uma vez fixado no inconsciente essa informação será muito mais difícil reverter.

Você dúvida que ele tem razão?

Ter estratégia e paciência são essenciais para se chegar aonde quer, mas além disso, ajuda e acelera muito o processo se você tiver pessoas próximas que já experimentaram  as mesmas dificuldades e venceram. Com certeza terão dicas valiosas para passar. Porém você precisará fazer a sua parte e ir atrás. Não espere que alguém vá bater a sua porta e te entregar um manual com tudo pronto.   Foco+determinação+informação+ação=Resultado. Se você sente dificuldade em manter o foco em alguma atividade seja ela social, profissional ou em relação a você mesma (o), tenha certeza que escolheu uma estratégia errada, por isso, terá de procurar outra caso queira mesmo vencer e atingir o resultado desejado. Se não é capaz de construir uma sozinha (o), não tenha vergonha de reconhecer isso à você mesmo e procurar alguém que possa te dar um 'norte', um caminho a seguir. Talvez será necessário refazer esse caminho inúmeras vezes até acertar em cheio. Comigo e com várias pessoas que conheço foi difícil encontrar, mas com foco, persistência, coragem, fé chegamos muito mais longe do que acreditamos, e eu garanto: VOCÊ também vai conseguir! Se não for apenas com seu conhecimento, busque aquela pessoa que pode te ajudar! Invista nos seus sonhos, jamais desista de algo porque inicialmente parece difícil! Uma pessoa que chegou ao nível de obesidade mórbida, por exemplo e conseguiu reduzir significativamente sua gordura corporal pode ser um caminho para te provar que é possível! Planeje-se, organize-se, busque novas informações e seja persistente, você tem todos os recursos que necessita dentro de você, basta procurar e começar a colocar em prática! Uma excelente semana mantenha o foco sempre!! Cada dia que você vencer faltará um dia a menos para atingir sua meta! Vá e vença hoje!

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